本网讯(通讯员 胡爱艳)2月15日下午,宜昌市政府党组成员曾庆东带队到校调研督导学校食品安全工作。学校党委常委张成出席调研座谈会。
在沁苑餐厅,曾庆东一行实地检查了一楼就餐大厅、售饭窗口、后厨操作间、主食库,食品安全智能检测中心、食品安全监控中心等区域。每到一处,曾庆东都详细询问、仔细了解食品安全保障流程。在具体了解三峡大学食品安全管理模式后,曾庆东对学校食堂全流程、全闭环保障食品安全和健全的食品安全应急处置体系给予了肯定。
在随后召开的座谈会上,学校后勤保障服务部汇报了学校围绕宜昌市创建“国家食品安全示范城市”及落实“两个责任”的工作情况。宜昌市市场监督管理局、西陵区政府分别汇报了对我校食品安全监管责任落实情况。
曾庆东指出,宜昌与三峡大学共荣共生,将共同把食品安全工作做得更好。他提出四点希望和要求:一是要进一步提高思想认识,落实“两个责任”;二是要进一步压紧压实责任体系,从食品安全监管细节上下功夫;三是要积极作为,争取食品安全管理再上一个新台阶;四是进一步突出高校特色,形成亮点推广。
张成代表学校表示,学校高度重视“国家食品安全示范城市”创建工作,将严格按照宜昌市的相关要求,在全校范围内落实责任,查漏补缺,加强督查,打通最末端,让食品安全管理责任和主体责任落实到位。
学校党政办、后勤保障服务部等相关部门负责人陪同调研。